s´Wägele

s´Wägele

Ab Oktober 2017 steht das Wägele wieder im Garten!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Ein ganz besonderes Erlebnis ist unser Wägele.

In exklusivem Ambiente genießen Sie bei Kerzenschein und kuscheliger Wärme aus dem holzbeheizten Bollerofen ein 7-gängiges ländliches Feinschmeckermenü für 98,00 EUR pro Person.

Lassen Sie sich zu zweit oder mit bis zu 6 Personen verwöhnen.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig.


 

Menü im Januar 2018

Tranche vom hausgebeizter Lachs mit gegrillter Garnele, Wintersalat, eingelegtem Ingwer und Senfsoße
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Beef Tea mit Rinderfiletwürfeln
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Duo von Fischen auf Safranrisotto
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Sorbet von der Passionsfrucht
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Tranchen vom Rumpsteak aus unserer Reifung mit Trüffelsoße, Blattspinat und Kartoffelgratin
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Gratinierter Ziegenkäse mit pochierter Birne
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Kleine Dessertvariation