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Liebe Gäste und Freunde der Ochsen Post,
Genießen Sie unsere à la carte Auswahl mit zartem Lamm, frischem Spargel und aromatischem Bärlauch.
Lassen Sie sich unser 4-Gang-Ostermenü nicht entgehen – tischweise serviert, voller saisonaler Köstlichkeiten.
Preis: 69,00 € / Person
Termine: 5. & 6. April 2026
Und nicht vergessen: Auch am Karfreitag (3. April 2026) verwöhnen wir Sie mit einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Fischgerichten – perfekt für einen genussvollen Start in das Osterwochenende.
Hinweis zur Reservierung
Bitte reservieren Sie per Telefon: 0 72 34 9 54 50, oder per E-Mail: info@ochsen-post.de oder direkt über unser Kontaktformular:
Jetzt reservierenWir freuen uns auf einen genussvollen Tag mit Ihnen.
Liebe Gäste,
wir laden Sie herzlich ein, sich an Ostern, eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen und freuen uns, Sie u. a. mit unseren köstlichen Karfreitag- und Oster-Menü zu verwöhnen. Unsere Osterkarte können Sie über folgenden Link downloaden Osterkarte 2026
Änderungen vorbehalten
Karfreitag-Menü
– nur tischweise serviert –
– Änderungen vorbehalten –
Thunfischtatar und Thunfischcarpaccio
mit Rucolaspitzen, Meeresalgen und Wasabicrème
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Unsere Fischsuppe mit Knoblauchbrotchips
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Wolfsbarschfilet auf Jakobsmuschel-Garnelenragout
an Krustentiersoße mit Blattspinat und Reis
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Ochsenpostdessert Surprise
69,- € pro Person
Ostermenü
– nur tischweise serviert –
– Änderungen vorbehalten –
Spargelsalat mit hausgeräuchertem Wildschweinschinken und frisch geriebenem Meerrettich
oder mit 3 gegrillten Garnelen mit Sauce Americaine
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Graubündner Gerstenrahmsuppe
mit Brunoise vom luftgetrockneten Rinderschinken und Gemüse
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Kotelette und Schnitzel vom Oster-Lamm
mit Bohnen und Ofenkartoffeln
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„Ochsen-Post“ Afogato
(Vanilleeis, Mascarponecrème, Löffelbiskuit, Espresso)
68,- € pro Person
Oster Empfehlung
Vorspeisen
Räucherfischsuppe mit Räucherlachs 9,80
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Blattsalate mit gerösteten Kernen, Granatapfeldressing, Avocado, eingelegten Zucchini, Granatapfelkernen und Kracherle 14,80
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Schwarzwaldräucherforelle mit Räucherfischmouse an Kartoffelvinaigrette mit Preiselbeersahnemeerrettich, Blattsalatbouquet 16,80
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Geräucherter Saibling an grünem Spargelsalat mit Kartoffelvinaigrette 18,50
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Jakobsmuscheln und Garnelen auf Mango-Papayasalsa 24,80
Hauptgerichte
Lammfleischküchle auf Lammragout „provencale“ mit Couscous 24,80
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Bärlauchgeschnetzeltes mit Nudeln und Gemüse 28,50
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Lammrollbraten mit Bohnen und gratinierten Kartoffeln 29,80
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Zart geschmorte Ochsenbäckle mit Kartoffelpüree und Gemüse 32,80
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Gemütlich geschmortes Lammhäxle mit Bohnen und Kartoffelgratin 34,80
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Ribeye „Bordelaise“ mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln 42,80
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Rehrücken aus dem Hagenschieß mit Spätzle, Rotkohl, Rahmpilzen, Preiselbeerbirne 54,-
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Bruchsaler Spargel (ca. 320 g-350 g geschält)
mit Kräuterpfannkuchen oder Kartoffeln und Hollandaise oder Bärlauchsoße oder zerlassener Butter 29,80
Gemischter Schinken dazu + 14,80 €
mit hausgemachtem Wildschweinschinken +16,80
mit 2 Schweinelendchen +18,50
Tranche von der Eismeerforelle + 19,80 €
Wiener Schnitzel dazu + 22,80 €
3 gegrillte Garnelen + 3 Jakobsmuscheln + 26,80 €
mit kleinem Rinderfilet +32,80
Portion Spargel als Beilage zu
anderen Gerichten + 19,80 €
Fischgerichte
Steinbuttbrätling auf Fischragout mit Gemüse an Thaicurrysauce und Reis 24,80
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Steinbutt und Eismeerforelle auf Karotten-Ingwerpüree, Passionsfruchtsoße, Kartoffeln 29,80 €
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Seeteufel „Cardinal“ mit Hummersoße, Trüffelsauce und Garnelen auf Gemüse mit Nudeln 49,80 €
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Fischpotpourri auf Gemüse mit Weißweinsoße und Reis 34,80
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Wolfsbarsch auf Caponata mit Weißweinsoße und Kartoffeln 36,80
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Thunfischsteak auf Wakamealgen mit Thaicurrysauce und Reis 34,80
Ostergenuss für Zuhause
Planen Sie ein entspanntes Osterfest? Wir unterstützen Sie gerne.
Unter „Spezialitäten“ auf unserer Homepage finden Sie vorgekochte Saucen, Suppen und festliche Gerichte sowie hochwertiges Fleisch aus eigener Reifung. Frischer Fisch ist auf Wunsch ebenfalls erhältlich.
Gerne bestellen wir individuell nach Ihren Vorstellungen – ideal für Ihr Osteressen mit Familie und Freunden.
Auch viele unserer à-la-carte-Gerichte von unseren Speisekarten eignen sich hervorragend zum Regenerieren zu Hause.
Jetzt vorbestellen unter:
info@ochsen-post.de
Wir beraten Sie gerne und wünschen frohe Ostern.