Sonntagskarte

Unsere reduzierte Sonntagskarte

Unsere Küche schließt am Mittag um 13.45 Uhr, am Abend um 21.45 Uhr, am Sonntagmittag um 14.15 Uhr und am Abend um 20.45 Uhr.

Die Restaurants öffnen mittags um 12 Uhr (sonntags um 11.30.Uhr) und abends um 18 Uhr (sonntags um 17.30 Uhr) und schließen wochentags um 24 Uhr und sonntags um 22:30 Uhr .Alle Hauptgerichte und Vorspeisen erhalten Sie gerne auch als reduzierte Portion mit einem Preisnachlass von 3,00 €.
Dasselbe betrifft Hauptgerichte und Vorspeisen auf zwei Tellern angerichtet.

Liebe Gäste, wir arbeiten nachhaltig, aus Respekt vor dem Tier, verarbeiten wir möglichst alle, auch nicht so populären Teile eines Tieres, daher kaufen wir möglichst ganze Tiere oder wenigstens ganze Teile und bereiten Ihnen daraus herrliche Gerichte zu. Geschmort, Sous-Vide oder auch langzeit gegart, lassen Sie sich überraschen.

Lust darauf alte Gerichte am Familien- oder Freundestisch gemeinsam zu genießen? Auf Vorbestellung ab 6 Personen (Preis jeweils pro Pers.)

Gefüllte Kalbsbrust wie bei Oma mit Semmel-Kräuter-Fleischfüllung 22,80 €  ···  Sauerbraten vom Bugblatt 20,50 €  ···  Ganzer Landgockel 17,80 €  ··· Ganze Bauernente €  ···  Krautwickel 16,80 €  ···  Bollito Misto 22,80 €  ···  Schweinenacken aus dem Ofen 17,80 €  ···  Kalbsbäckle 24,80 €  ···  Rinderbacken 20,50 €  ···  Rinderzunge und Herz in Madeirasoße 17,80 €  ···  Schweinszüngle und -Leber auf Sauerkraut 17,80 €  ···  Schweinshaxen 16,80 €  ···  Kalbshaxen 22,80 €  ···  Geschmorte Rinderrouladen 19,80 €  ···  Grillhähnchen Piri Piri 17,80 €  ···  Original schwäbische Schlachtplatte 18,50 € Ab 12 Personen: Gesmokter Rinderhals 19,80 €  ···  Ganze Fische Preise auf Anfrage

Davor Suppe aus der Terrine – Beilage nach Absprache. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Frische Fischangebote aus Fluss und Meer finden Sie auf unserer Tagesempfehlung

Zum mit nach Hause nehmen unsere Maultaschen tiefgekühlt pro kg 12,00 € oder Rinderbrühe tiefgekühlt pro l 8,00 €.

Sämtliche Preise verstehen sich inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer. Zusatzstoffe: *Phosphat, Pökelsalz, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker. Beachten Sie bitte unsere Allergieplakate – bei Unverträglichkeiten informieren wir Sie gerne 

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